配配网配资 龙门:强化校园食品安全检查 全力护航开学季
又是一年开学季,守护校园“舌尖上的安全”是新学期校园保障工作的重中之重。为进一步加强学校食堂食品安全监管配配网配资,切实保障广大师生饮食安全,8月26日下午,记者跟随龙田镇市场监督管理所执法人员对辖区内龙门中学、龙门县臻德高级中学食堂开展了专项监督检查行动。
检查中,执法人员现场查看了进货台账、食品贮存、设施设备等管理情况,督促相关责任人及时抓好抓实问题整改,并要求相关负责人严格落实校园食品安全主体责任,同步做好基孔肯雅热等蚊媒传染病防控,加强后厨及就餐区域防蚊防虫措施,严防严控食品安全与公共卫生风险,确保学校食堂食品安全不留死角。
龙田镇市场监督管理所所长 李丽新:目前,我们的监管工作围绕以下几个方面展开,一是严格监管学校食堂持证经营情况;二是全面推行“明厨亮灶”工程和“四不两直”突击检查,强化食材溯源与人员管理制度;三是定期开展食品安全培训,不断提升从业人员责任意识和操作规范性,全力保障师生饮食安全。
据介绍,下来配配网配资,县市场监管局将继续加大监督检查力度,加强部门联动,通过明察暗访、随机抽查等方式,及时进行“回头看”检查,筑牢学校食品安全防线。
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